Du Glacier Boutique & Traditions Hotel, Restaurant & Lounge

Das Hotel Restaurant du Glacier ist wohl das markanteste Haus im Zentrum von Fiesch. Die Restaurants "Wohnzimmer" und "Wine-Bar" sind liebevoll eingerichtet und besitzen eine wunderbare Sonnenterrasse mit Sonnensegeln. 

Erlesene Weine und gutes Essen erwarten dich. Abends bieten wir eine auserlesene Speisekarte mit vielen regionalen Produkten und hauseigenen Spezialitäten. Auf die Feinschmecker warten Burrata auf lauwarmem Tomatenbeet oder IOP-Fleisch auf dem heissen Stein, handgeschnittenes Beefsteak Tatar vom Chef. Wie wäre es mit unserem Wintertraum, dem Apple-Crumble? Die leckeren Angus- und Lammburger stammen vom Dorfmetzger, unser "Cholera-Chüchu“ ist handgemacht. Die traditionellen Flammkuchen sowie unsere Flammkuchen "Pizza Style" kommen aus dem Steinofen.